تأسست جامعة جازان بموجب الأمر السامي الكريم رقم 6616 / م ب وتاريخ 5 ذو الحجة عام 1426هـ الموافق 5 يناير عام 2006، وقد كانت كليات الطب و الهندسة والحاسب الآلي ونظم المعلومات والمجتمع هي نواة الجامعة، ثم ضمت كلية المعلمين التي أنشئت عام 1401 هـ الموافق 1981، وكليات التربية للبنات التي أنشئت عام1412 هـ الموافق 1992 الموجودة في المنطقة، ثم أضيفت إليها كليات أخرى تتابع إنشاؤها، ليبلغ عدد كلياتها مع نهاية العام 1433 هـ2012 26 كلية، كما أنشئت في الجامعة أربع وكالات للجامعة، و تسع عمادات مساندة، بلغ إجمالي عدد طلاب الجامعة بنهاية العام 1433 هـ 2012 أكثر من 58 ألف طالب وطالبة، كما بلغ أعداد هيئة التدريس ومن في حكمهم حوالي 2200 عضو، وقد خصص للمدينة الجامعة موقع كبير بلغت مساحته 9,000,000 متر مربع على ساحل البحر الأحمر شمال مدينة جازان، وضع حجر أساسها الملك عبد الله بن عبد العزيز في 14 شوال عام 1427 هـ الموافق 15 نوفمبر عام2006، وقد انتهت فيه عدد من المشروعات